仕事内容
お客様に「美味しい!」を届ける惣菜部門でのお仕事です。
店内で手作りするお弁当やお惣菜の調理・加工・販売を担当しながら、 あなたの適性や希望に応じたキャリアを選択 しながら成長できる環境が整っています。
「正社員だから管理職を目指さなければいけない」なんてことはありません!
スペシャリストとして技術を極める道も、マネージャーとしてキャリアアップする道も、 あなたらしい成長を大切にできる職場です。
【募集の背景】
首都圏を中心に展開する食品スーパー「ベルクス」。
「地域の皆さまに愛されるスーパー」を目指し、手作りの美味しいお惣菜を提供しています。
近年の店舗拡大に伴い、 惣菜部門のスタッフを募集!
経験者はもちろん、 未経験者の方も大歓迎!
【ポイント!】
・個人の適性・希望を尊重 し、成長できる環境
・「ベルクス大学」やトレーニングセンターでの充実した研修制度
・ライフスタイルに合わせたキャリア選択が可能!
【仕事内容】
あなたには、 惣菜部門のスタッフ として 調理・加工・陳列・販売 などを担当していただきます。
▼ 調理・加工
店内でのお弁当や総菜の調理
レシピに基づいた食材の仕込み・カット・味付け
揚げ物や焼き物などの調理
▼ 陳列・販売
出来上がった惣菜のパック詰め
お客様に手に取っていただきやすい売場作り
POP作成や販売促進の工夫
▼ 発注・在庫管理
仕入れ量の調整・発注業務
廃棄ロス削減のための管理
▼ スタッフの育成・マネジメント(希望者のみ)
アルバイト・パートスタッフの教育
接客・商品知識の指導
シフト管理と労務管理
▼ 売上管理・分析
予算達成に向けた売上戦略の立案
売上データの分析と施策の実行
【選べるキャリアプラン】
当社では、 本人の希望や適性に応じたキャリアを選択 できます!
「正社員だからリーダーにならなければいけない」なんて強制は一切ありません!
▼ スペシャリストコース(専門職)
担当部門で専門性を高め、 技術や知識を極めていく道。
「売場作りや商品の知識を深めたい!」という方にピッタリ!
▼ マネージャーコース(管理職)
リーダー・店長・エリアマネージャーなど、 キャリアアップを目指す道。
「組織を動かし、スタッフと一緒に成長したい!」という方にオススメ!
途中でのコース変更もOK!
「最初は専門職で働いていたけど、やっぱりマネジメントに挑戦したい!」
「管理職を目指していたけど、やっぱり現場で極めたい!」
そんな 柔軟なキャリアチェンジ も可能です!
お客様から、「あなたに聞いたら美味しいのがわかるわ!」と言ってもらえるようになりました。 「この前の〇〇美味しかったよ」と喜んでもらえると嬉しいですね。
最後にこれから応募を考えている方に一言お願いします。
私は就活を始める時、自分が何の仕事に就きたいのか分からず、住宅メーカー、化粧品メーカー、ホテル業、銀行、デパート、交通機関など沢山の企業を見て回りました。その結果、自分の好きなことは野菜や果物に関わることで、「スーパーマーケットをつくる仕事がやりたい!」と気づくことができました。一生懸命選んだ仕事なら、きついことがあっても乗り越えられます。沢山の企業を見たり、いろんなところに出かけたり、ぜひ今しかできない経験を増やしてください。
知人からリアルに話を聴いていたので、仕事量・質についてのギャップは小さかった。強いていえば、給料が自身で思ったよりもらえることでした。